ブロッコリーハンバーグって美味しいですよ

テレビでブロッコリーについてやっていましたからちょっと調べてみました。

ブロッコリーに近いカリフラワーってありますが、私はブロッコリーの突然変異・品種改良がカリフラワーだと思っていました。

ところがWikによると

『ブロッコリーはカリフラワーの変種で、カリフラワーの方が人類に栽培される以前の原種に近い植物である。』

(゜o゜)

へ～・・・・・誰があんな白いものを食べられると思ったんでしょうか？

普通自然界にあんな白いものがあったら食べませんよ。

抗がん作用もありビタミンCも豊富です。

コレステロール値が気になる人におすすめの野菜です。

＜ブロッコリーって茹で方＞

・ブロッコリーを小分けにして芯に十字の切れ込みを入れる

・電子レンジで1分チンする

・水を入れたボールで冷やす

これがおススメ(^_^)/

おススメレシピも載せておきます

・茹でたブロッコリーを細かくしてハンバーグの具の中へ

お腹周りが気になるけれどしっかり食べたい人は肉の量を抑えたハンバーグがおススメ。

おっ！って感じでした。